शॉक्सिंग कुकिंग वाइन किंग

शॉक्सिंग कुकिंग वाइन एक पारंपरिक चीनी चावल वाइन है जो शॉक्सिंग सिटी, झेजियांग प्रांत, चीन में निर्मित है। यह कच्चे माल जैसे कि ग्लूटिनस चावल, चावल और मैफन स्टोन जैसे कि किण्वन और उम्र बढ़ने से बनाया जाता है। शॉक्सिंग कुकिंग वाइन का एक लंबा इतिहास है, जो वसंत और शरद ऋतु की अवधि में वापस डेटिंग करता है और युद्धरत राज्यों की अवधि 2,000 साल से अधिक समय पहले थी। यह अपने अद्वितीय स्वाद और सुगंध के लिए जाना जाता है और इसे खाना पकाने और खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।